
Brunch-Brot mit dreierlei Käse, roten Trauben und Birne
In schon bereits erwähntem Backbuch Brot gibt es ein sehr cooles Brot, und cool ist hier ein wirklich angemessenes…
16. September 2015In schon bereits erwähntem Backbuch Brot gibt es ein sehr cooles Brot, und cool ist hier ein wirklich angemessenes…
16. September 2015Und noch ein neues Brot: ein simpler Teig, ein voller nussiger Geschmack und eine knackige Kruste. Hurra!
6. September 2015Wie schon letzten Sommer weilen wir für ein paar Wochen Sommerurlaub bei meinen Schwiegereltern und ver-chillen die Tage auf…
14. August 2015Nach einer kleinen Reise nach Singapur habe ich ein Brot-Backbuch als Willkommen-Zurück-Geschenk auf meinem Nachtisch gefunden. Brot heißt das…
28. Juni 2015Dieses wunderbare Kartoffelbrot kenne ich aus dem Barcomi’s, das Café der gleichnamigen New Yorkerin in der Bergmannstraße in Berlin.…
25. Mai 2015Hurra, es ist Pfingsten! Zeit zum Backen! (Was sonst…!) Nachher kommt eine liebe Schulfreundin zum Wein vorbei und ich dachte…
24. Mai 2015Ein paar freie Tage, ein Stapel Backbücher, eine Menge Kaffee und eine volle Vorratskammer. Was für ein perfekter Ausblick!…
15. Mai 2015Aus einer kleinen Fehlplanung heraus (zu wenig Mehl im Haus!) ist dieses Brot entstanden – und es wurde binnen…
10. Mai 2015Es ist Zeit für ein neues Brot, finde ich. Das allbekannte Alltagsbrot ist zwar prima für jeden Tag, aber irgendwann…
2. Mai 2015Wer liebt nicht den Duft von frischen Brötchen am Sonntagmorgen? Diese Brötchen kann man ganz einfach und schnell vor dem…
15. März 2015