Brot & Brötchen, Frühstück & Brunch
Brunch-Brot mit dreierlei Käse, roten Trauben und Birne
In schon bereits erwähntem Backbuch Brot gibt es ein sehr cooles Brot, und cool ist hier ein wirklich angemessenes…
16. September 2015-
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Brot & BrötchenBuchweizenbrot mit gerösteten Mandeln
Und noch ein neues Brot: ein simpler Teig, ein voller nussiger Geschmack und eine knackige Kruste. Hurra!
6. September 2015 -
Brot & Brötchen, Frühstück & BrunchButtermilch-Brötchen (aka Biscuits)
Wie schon letzten Sommer weilen wir für ein paar Wochen Sommerurlaub bei meinen Schwiegereltern und ver-chillen die Tage auf…
14. August 2015 -
Brot & BrötchenRoggenschrotbrot
Nach einer kleinen Reise nach Singapur habe ich ein Brot-Backbuch als Willkommen-Zurück-Geschenk auf meinem Nachtisch gefunden. Brot heißt das…
28. Juni 2015 -
Brot & BrötchenKartoffelbrot mit frischen Kräutern
Dieses wunderbare Kartoffelbrot kenne ich aus dem Barcomi’s, das Café der gleichnamigen New Yorkerin in der Bergmannstraße in Berlin.…
25. Mai 2015 -
Brot & Brötchen, Herzhafte Tartes & SnacksPesto-Parmesan-Knoten (Dinkelvollkorn, übrigens)
Hurra, es ist Pfingsten! Zeit zum Backen! (Was sonst…!) Nachher kommt eine liebe Schulfreundin zum Wein vorbei und ich dachte…
24. Mai 2015 -
Brot & BrötchenButterweiches Flockenbrot
Ein paar freie Tage, ein Stapel Backbücher, eine Menge Kaffee und eine volle Vorratskammer. Was für ein perfekter Ausblick!…
15. Mai 2015 -
Brot & BrötchenLieblingsbrot
Aus einer kleinen Fehlplanung heraus (zu wenig Mehl im Haus!) ist dieses Brot entstanden – und es wurde binnen…
10. Mai 2015 -
Brot & BrötchenFruchtiges Roggenvollkornbrot mit Walnüssen
Es ist Zeit für ein neues Brot, finde ich. Das allbekannte Alltagsbrot ist zwar prima für jeden Tag, aber irgendwann…
2. Mai 2015 -
Brot & Brötchen, Frühstück & BrunchVollkorn-Quarkbrötchen
Wer liebt nicht den Duft von frischen Brötchen am Sonntagmorgen? Diese Brötchen kann man ganz einfach und schnell vor dem…
15. März 2015
