
Erdbeertorte mit Lemon Curd
Wenn die roten Erdbeer-Häuschen überall in Berlin aufgebaut werden und die Passanten ihre Hälse recken, um zu ermitteln, wann…
14. Juni 2017Wenn die roten Erdbeer-Häuschen überall in Berlin aufgebaut werden und die Passanten ihre Hälse recken, um zu ermitteln, wann…
14. Juni 2017Ach, es wintert dieses Jahr so schön. Gerade eben fällt schon wieder Schnee und der Tiergarten wird langsam weiß.…
30. Januar 2017Um es ganz kurz zu machen: Es handelt sich bei dieser Torte um die winterlichste, die ich je gegessen…
3. Januar 2017Diesen Sommer warten große Projekte auf mich: drei Hochzeitstorten für jeweils 100 Leute! Das Konzept der ersten ist ausgetüftelt.…
16. Juni 2016Um diese Jahreszeit kaufe ich jeden zweiten Tag ein Pfund Erdbeeren an einem Stand um die Ecke, wo es leckersten…
14. Juni 2016Eigentlich würde ich so gerne eine Geschichte über Frühlingsgefühle schreiben, weil ich so eingenommen bin von diesem herrlichen Wochenende.…
4. Mai 2016Es stimmt: Auf den ersten Blick ruft eine Nuss-Apfel-Torte nicht unbedingt „Frühling!“. Allerdings ist das Geburtstagskind, für das diese…
24. April 2016Das Tortisieren ist wirklich zu meinem neuen Flitz geworden. Als ich noch vor wenigen Wochen in Südafrika saß und…
20. April 2016Über zwei Monate ist es her, dass ich etwas geschrieben – ja gebacken! – habe, herrje. Es hat mich…
28. März 2016Schon wieder ein Jahr mehr, meine Güte, geht das schnell! Eh ich mich versehe, werde ich 30 sein und…
29. August 2015