
Pfannengebackenes Fladenbrot
Auf der Suche nach einem feinen leichten Mittag habe ich ein Rezept für eine Caponata gefunden und war gleich…
6. September 2015Auf der Suche nach einem feinen leichten Mittag habe ich ein Rezept für eine Caponata gefunden und war gleich…
6. September 2015Du liebe Güte! Ich habe mein Kein-Hefe-Gebot gebrochen. Die Geschichte dahinter ist ganz unspektakulär: Ich blätterte durch ein Backbuch…
2. Mai 2015Wer liebt nicht den Duft von frischen Brötchen am Sonntagmorgen? Diese Brötchen kann man ganz einfach und schnell vor dem…
15. März 2015Meine Obsession mit Brot ohne Gehzeit geht weiter. Dieses Brot hat es sofort auf meine Favoritenliste gemacht und rangiert…
4. Dezember 2014Noch so ein schön unkonventionelles Brot ohne Gehzeiten. Im Endeffekt eine Abwandlung vom einfachsten und schnellsten Brot ever. Das…
31. Juli 2014Noch ein fixes Brot! Das ist mein Klassiker. Dieses Brot backe ich seit Jahren, könnte man sagen, zwar in verschiedenen…
4. Mai 2014