
Buttermilch-Brötchen (aka Biscuits)
Wie schon letzten Sommer weilen wir für ein paar Wochen Sommerurlaub bei meinen Schwiegereltern und ver-chillen die Tage auf…
14. August 2015Wie schon letzten Sommer weilen wir für ein paar Wochen Sommerurlaub bei meinen Schwiegereltern und ver-chillen die Tage auf…
14. August 2015BRUNCH! Ich liiiiebe Brunch! Am Wochenende war es wieder so weit: Eine große Runde der nettesten Menschen der Welt, viel…
26. Juli 2015Die nächste Leckerei des Wochenendes: Vanille-Hörnchen. Das heißt, butterweicher Quark-Teig gefüllt mit perfekter Vanillecreme. Ein kleines Träumchen. Klein und…
16. Mai 2015Was tut man nicht alles, um am Sonntagmorgen freiwillig um neun Uhr aufzustehen! Richtig, eigentlich gibt es da rein…
3. Mai 2015Du liebe Güte! Ich habe mein Kein-Hefe-Gebot gebrochen. Die Geschichte dahinter ist ganz unspektakulär: Ich blätterte durch ein Backbuch…
2. Mai 2015Zimtschnecken liebe ich über alles, zum Frühstück, zum Kaffee, als Nachtisch. Mit oder ohne Glasur, ob Zuckerguss oder Frischkäseglasur…
15. März 2015Wer liebt nicht den Duft von frischen Brötchen am Sonntagmorgen? Diese Brötchen kann man ganz einfach und schnell vor dem…
15. März 2015Es ist wieder Zeit zu Backen! Nachdem ich den Dezember und Januar damit zugebracht habe, ein Backbuch für meine…
15. März 2015Blondies sind genauso einfach zu machen wie Brownies, aber schmecken etwas besonderer, finde ich. Obwohl sie gar kein Karamell…
30. Dezember 2014Noch so ein schön unkonventionelles Brot ohne Gehzeiten. Im Endeffekt eine Abwandlung vom einfachsten und schnellsten Brot ever. Das…
31. Juli 2014